Københavns bedste croissant og de 100 bedste spisesteder
Videnskabelig croissantest, yelp at hente og en liste over de bedste spisesteder i vores rare hovedstad.
Her gik jeg og troede, at 7-Eleven stod bag Københavns (måske landets) bedste croissanter.
Forleden var jeg dog til blindsmagning af croissanter og måtte lægge denne tro på hylden.
For godt nok har 7-Eleven vundet diverse dyster, når det handler om netop croissanter. Men når deres bagværk skal konkurrere mod nogle af Københavns mere lokale croissant-udbydere, så taber de åbenbart stort.
Kort fortalt, så smagte vi fem forskellige croissanter. 7-Elevens croissanter tabte stort, mens Meyers Bageri og deres croissant løb med sejren.
Bag croissant-smagstesten stod online communitiet Yelp.
Jeg kender mest sitet fra USA, hvor de er ret store, og hvor alt anmeldes af helt almindelige mennesker på netop Yelp. Det "yelper" borgere og turister i byerne til at finde de bedste restauranter, den bedste lokale cykelsmed og den fineste grønthandler.
Yelp findes dog også i København. Og godt nok er Yelp ikke lige så store i København, som de er i bl.a. San Francisco. Men der ligger alligevel en lang række anmeldelser på sitet, som man som både indbygger og besøgende i København med fordel kan drage nytte af, hvis man vil have "the best of the best" fra de lokales synspunkt.
Yelp står også bag en top 100 over Københavns bedste spisesteder. Så hvis du leder efter en god restaurant, café eller morgenmadsjoint i København, så er denne liste et meget godt udgangspunkt.
Der er også nogle stykker af mine personlige favoritter på listen - bl.a. nummer 23 Bertels Kager, nummer 43 Andersens Bakery, nummer 57 Nha Trang, nummer 77 42Raw samt nummer 97 DØP, som altid er værd at spise en hotdog med mash hos.
Københavns bedste spisesteder:
Noma
Next Door Café
Banana Joe
Höst
Geranium
Slice of San Francisco
Smagsløget
Forno a Legna
Aamanns Etablissement
Papirøen Copenhagen Street Food
Kiin Kiin
The Red Box
Oliver And The Black Circus
Fiskebaren
Grød
Al-Diwan
Restaurant Schønnemann
Retour Steak
Tight
Tante T
Mielcke & Hurtigkarl
Sticks ‘n’ Sushi
Bertels Kager
Grød
Cofoco
Mad & Kaffe
Cafe Dyrehaven
Paludan Bogcafé
Sokkelund Cafe & Brasserie
Pastis
Sankt Annæ 8
Sweet Treat
Sushi Lovers
formel B
Lækkerier
Morgenstedet
Gastronomia Italiana Tre
Halifax
gorm’s i Magstræde
Restaurant Relæ
Restaurant Radio
Salon 39
Andersen Bakery
Restaurant PUK
Restaurant Bror
Bevar’s
District Tonkin
Brasserie Degas
Pizzeria La Fiorita
Era Ora
Cafe N
MASH
Ché Fé
Ipsen & Co.
Mélée
Thai Pan
Restaurant Nha Trang
Massimo
Foodie
La Lua
Tårnet
NEIGHBOURHOOD – Organic Pizza & Cocktails
Bento
Falernum
Kaffe
Enghave Kaffe
Malbeck
Kong Hans Kælder
Kösk Kebab
Ma’ed Ethiopian Restaurant
Big Apple
Risteriet Halmtorvet
Le Sommelier
Protein-Baren
Pizza Huset
Møller Kaffe & Køkken
42Raw
Landbageriet
Chez Laurent
Restaurant 56°
Umami
Tapa Del Toro
Llama
Dürüm Bar
Restaurant Kadeau
Grillen Nørrebro
Paté Paté
Madklubben Vesterbro
Geist
Grisen
Oki Sushi
La Tradizionale
Restaurant AOC
Vi Mødtes Gennem Ruden
Madklubben Bistro-De-Luxe
Hija de Sánchez
DØP
Wulff og Konstali Food Shop
The Union Kitchen
Pastis Fishmarket
