[Drinksopskrift]: North Sea Lemonade
En KLAR vinder, hvis du spørger mig!
![[Drinksopskrift]: North Sea Lemonade](/image/crop/276254/100/100.jpg "[Drinksopskrift]: North Sea Lemonade")
![Foto: Christian Radil - [Drinksopskrift]: North Sea Lemonade](/image/box/276254/980/50000.jpg?oversize=1)
Foto: Christian Radil
Tidligere på ugen var jeg så heldig at være inviteret til get together og drinkdyst med Schweppes.
De deltagende barer i Drink Lab 2014 var nogle af landets bedste, så gode cocktails og drinks skortede det bestemt ikke på. At vores opgave var at drikke og efterfølgende bedømme drinksene, passede mig således fint - også selvom det var mandag, og jeg var mere syg end syg.
Min klare favorit blandt de seks drinks, vi blev præsenteret for, var bestemt North Sea Lemonade fra The Jane. Og sørme om deres miks af nordiske ingredienser, dansk Geranium gin og Schweppes lemon ikke også løb med sejren.
Jeg har været så heldig at tiltuske mig opskriften på North Sea Lemonade, så den kommer her i anledningen af fredagen og weekenden, der er lige om hjørnet.
Opskrift på North Sea Lemonade:
5 cl Geranium Gin
5 cl Schweppes Lemon
1 skefuld syltede hyben på Bondegårdshyben
2 cl havtorn-sauce fra Nordisk Køkken
0,5 cl lakridssirup fra Samsø Lamdkøkken
2 cl frisk citronjuice
Pynt: citronberbena og frisk lakridsrod
Prøv den!
