Frække kager
Står du og mangler en sjov gave til julefrokosten?
Peberkage á la kama sutra
Ingredienser:
2 dl lys sirup
2 1/4 dl sukker
200 g smør
1 stort æg
2 tsk stødt nellike
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
ca. 8 dl hvedemel
1,5 tsk bagepulver
Fremgangsmåde
Smelt smør, sukker og sirup. Rør det sammen, og lad det køle af. Rør derefter ægget i.
Opløs bagepulveret i lidt vand, og rør det i sammen med krydderierne. Tilsæt så melet, og rør dejen godt sammen og lad den hvile natten over.
Figurerne
Print figurerne ud på kraftig karton eller plast. Alle figurerne kan du finde på Porn-Bread
Stil ovnen på 175 grader.
Rul dejen ud på bagepapir til ca. 3 mm tykkelse og læg skabelonerne på dejen og skær de forskellige figurer du skal bruge ud. Herefter fjernes det overflødige dej.
Du kan eventuelt skære huller til ophængning.
Figurerne bages midt i ovnen i 8-10 minutter, og husk at du løbende skal holde øje med kagerne.
Lad figurerne køle helt af, før du tager dem af bagepladen. Når delene er 100 % kolde, skal de jo pyntes med glasur (opskriften kan ses nedenfor).
Du kan finde masser af inspiration til dekoration af kagerne på Porn-Bread, men ellers er det bare om at være kreativ.
Ingredienser:
2 dl lys sirup
2 1/4 dl sukker
200 g smør
1 stort æg
2 tsk stødt nellike
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
ca. 8 dl hvedemel
1,5 tsk bagepulver
Fremgangsmåde
Smelt smør, sukker og sirup. Rør det sammen, og lad det køle af. Rør derefter ægget i.
Opløs bagepulveret i lidt vand, og rør det i sammen med krydderierne. Tilsæt så melet, og rør dejen godt sammen og lad den hvile natten over.
Figurerne
Print figurerne ud på kraftig karton eller plast. Alle figurerne kan du finde på Porn-Bread
Stil ovnen på 175 grader.
Rul dejen ud på bagepapir til ca. 3 mm tykkelse og læg skabelonerne på dejen og skær de forskellige figurer du skal bruge ud. Herefter fjernes det overflødige dej.
Du kan eventuelt skære huller til ophængning.
Figurerne bages midt i ovnen i 8-10 minutter, og husk at du løbende skal holde øje med kagerne.
Lad figurerne køle helt af, før du tager dem af bagepladen. Når delene er 100 % kolde, skal de jo pyntes med glasur (opskriften kan ses nedenfor).
Du kan finde masser af inspiration til dekoration af kagerne på Porn-Bread, men ellers er det bare om at være kreativ.
Her er lige et par tips til, hvordan du kan dekorere kagerne
Glasur:
1 æggehvide
0,5 tsk eddike
3,5 - 4 dl flormelis
Pisk alle ingredienser sammen til en stiv masse med el-pisker. Anvend glasuren til at "udsmykke" dine figurer.
Du kan lave gul og lyserød glasur, hvis du bruger flormelis med citron- eller jordbærsmag - eller hvis du farver den med frugtfarve.
Brug hvid glasur i et kræmmerhus med lille hul i, til at markere figurerne, som vist på tegningerne.
Brug gul glasur til at lave hår, eller brug lakridssnøre, hvis du ikke mener fyren er til blondiner. Tilføj øjne og mund med lidt mørkere glasur eller brug dekorations-gelé.
Brug eventuelt en lille smule glasur til at tilføje chokoladeknapper eller andet slik.
Tjek også galleriet for andre sjove kager, du kan bage!
Så er det bare om at komme i gang - kun fantasien sætter grænser. Rigtig god fornøjelse!
Glasur:
1 æggehvide
0,5 tsk eddike
3,5 - 4 dl flormelis
Pisk alle ingredienser sammen til en stiv masse med el-pisker. Anvend glasuren til at "udsmykke" dine figurer.
Du kan lave gul og lyserød glasur, hvis du bruger flormelis med citron- eller jordbærsmag - eller hvis du farver den med frugtfarve.
Brug hvid glasur i et kræmmerhus med lille hul i, til at markere figurerne, som vist på tegningerne.
Brug gul glasur til at lave hår, eller brug lakridssnøre, hvis du ikke mener fyren er til blondiner. Tilføj øjne og mund med lidt mørkere glasur eller brug dekorations-gelé.
Brug eventuelt en lille smule glasur til at tilføje chokoladeknapper eller andet slik.
Tjek også galleriet for andre sjove kager, du kan bage!
Så er det bare om at komme i gang - kun fantasien sætter grænser. Rigtig god fornøjelse!
