Aniston

Frække kager

Står du og mangler en sjov gave til julefrokosten?

Nu skal jeg til julefrokost med "gutterne" inden længe, og jeg tænkte på at lave en lille overraskelse til dem. Jeg fandt en alle tiders opskrift på nettet, og tænkte jeg ville dele den med jer piger herinde. Det kan jo være I også kan bruge den.
Frække kager
Peberkage á la kama sutra

Ingredienser:

2 dl lys sirup

2 1/4 dl sukker

200 g smør

1 stort æg

2 tsk stødt nellike

1 tsk stødt ingefær

1 tsk stødt kanel

ca. 8 dl hvedemel

1,5 tsk bagepulver

Fremgangsmåde

Smelt smør, sukker og sirup. Rør det sammen, og lad det køle af. Rør derefter ægget i.

Opløs bagepulveret i lidt vand, og rør det i sammen med krydderierne. Tilsæt så melet, og rør dejen godt sammen og lad den hvile natten over.

Figurerne

Print figurerne ud på kraftig karton eller plast. Alle figurerne kan du finde på Porn-Bread

Stil ovnen på 175 grader.

Rul dejen ud på bagepapir til ca. 3 mm tykkelse og læg skabelonerne på dejen og skær de forskellige figurer du skal bruge ud. Herefter fjernes det overflødige dej.

Du kan eventuelt skære huller til ophængning.

Figurerne bages midt i ovnen i 8-10 minutter, og husk at du løbende skal holde øje med kagerne.

Lad figurerne køle helt af, før du tager dem af bagepladen. Når delene er 100 % kolde, skal de jo pyntes med glasur (opskriften kan ses nedenfor).

Du kan finde masser af inspiration til dekoration af kagerne på Porn-Bread, men ellers er det bare om at være kreativ.
ANNONCE
Frække kager
Her er lige et par tips til, hvordan du kan dekorere kagerne

Glasur:

1 æggehvide

0,5 tsk eddike

3,5 - 4 dl flormelis

Pisk alle ingredienser sammen til en stiv masse med el-pisker. Anvend glasuren til at "udsmykke" dine figurer.

Du kan lave gul og lyserød glasur, hvis du bruger flormelis med citron- eller jordbærsmag - eller hvis du farver den med frugtfarve.

Brug hvid glasur i et kræmmerhus med lille hul i, til at markere figurerne, som vist på tegningerne.

Brug gul glasur til at lave hår, eller brug lakridssnøre, hvis du ikke mener fyren er til blondiner. Tilføj øjne og mund med lidt mørkere glasur eller brug dekorations-gelé.

Brug eventuelt en lille smule glasur til at tilføje chokoladeknapper eller andet slik.

Tjek også galleriet for andre sjove kager, du kan bage!

Så er det bare om at komme i gang - kun fantasien sætter grænser. Rigtig god fornøjelse!
ANNONCE
Del

Seneste nyt