Vemira

Sådan anvender du mælkesyrebakterier i hverdagen

Mælkesyrebakterier har i de senere år fået stor opmærksomhed for deres positive effekt på fordøjelsen og den generelle sundhed.

Mikkel Preisler
Af Mikkel Preisler 21. august 2025
Denne artikel er sponsoreret

Men hvordan får man dem egentlig ind i sin hverdag på en naturlig og nem måde? I denne artikel ser vi nærmere på, hvad mælkesyrebakterier er, hvilke fødevarer der indeholder dem, og hvordan du kan bruge kosttilskud som et supplement.

Hvad er mælkesyrebakterier?

Mælkesyrebakterier er gavnlige mikroorganismer, som naturligt findes i tarmen, Lactocare kosttilskud og i fermenterede fødevarer som yoghurt, kefir, surkål og kimchi. De spiller en vigtig rolle for fordøjelsen og for balancen i tarmfloraen. Mange forbinder mælkesyrebakterier med probiotika, fordi de kan støtte kroppens naturlige funktioner – især i forbindelse med fordøjelse og immunsystem. Selvom mælkesyrebakterier ofte fås som kosttilskud, er det vigtigt at huske, at de ikke kan erstatte en varieret og balanceret kost.

Fødevarer med naturligt indhold af mælkesyrebakterier

Vil du gøre mælkesyrebakterier til en del af din hverdag, er det oplagt at begynde med kosten. Fermenterede produkter som yoghurt med levende kulturer, kefir, surmælksprodukter, miso og fermenterede grøntsager indeholder naturligt mælkesyrebakterier. Disse fødevarer er nemme at integrere i måltider: spis for eksempel yoghurt med frugt til morgenmad, eller tilføj en skefuld surkål til frokost- eller aftensmaden. Ved at vælge fødevarer med levende kulturer får du samtidig andre næringsstoffer, som bidrager til en sund og varieret kost.

Kosttilskud som supplement – ikke en erstatning

Der findes et bredt udvalg af kosttilskud med mælkesyrebakterier på markedet, og de kan være et praktisk supplement i perioder, hvor kosten ikke rummer nok fermenterede fødevarer – for eksempel under rejser eller efter en antibiotikabehandling. Det er dog vigtigt at understrege, at kosttilskud ikke kan træde i stedet for en varieret og næringsrig kost. For at opnå den bedste effekt bør de bruges som et supplement til en sund livsstil med fokus på fiberrig kost, tilstrækkelig væske og daglig bevægelse.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.