Brugernavn
Kodeord
Aniston.dk
Brugernavn
Kodeord

Mest aktive i forum

Seneste logins

GozKMarco BasseRatH^Oluf Guthman BennetsenthepredatorSmasher
Nattergalevej 6,1, DK-2400
+45 31 400 410redaktionen@aniston.dk
2014-07-23

Madnyt

Del
Send artiklen til en ven på messenger:

Whiskyens historie

Synes godt om Aniston.dkDel artiklenLog ind med Facebook -
få adgang til alt!
 
 
Skrevet af

Drikken, der er meget mere end det billige sprøjt, der bliver serveret på diskotekerne...

Dette er første del i historien om drikken, der er så meget mere end man umiddelbart går og tror. Og så er det altså ikke kun forbeholdt hardcore cowboys at drikke whisky.
I mange år gik jeg selv og var ret overbevist om, at det billige sprøjt man kunne købe på
Der gik jeg så med tanken om smagen af død gnu og det der var værre og var sikker på, at jeg aldrig ville ændre dét syn. Meeen... Sådan skulle det ikke gå!

Det var en tur til Skotland, der fik mine øjne op for whiskyen, dens historie og ikke mindst den gode whiskey"s smag.

Historie

For at starte med begyndelsen så kommer der her noget om whiskyens historie.

De tidligste beretninger der findes omkring whiskyens oprindelse stammer fra munke i Storbritannien, der i slutningen af 1400-tallet opkøbte malt til at producere noget de kaldte "Aqua Vitae", der betyder "livets vand".

Fra den latinske betegnelse for brændevin, Aqua Vitae, kommer den gæliske betegnelse, Uisge Beatha, som - hvis man krøller tungen på en meget meget sær måde når det udtales - godt kan få til at lyde som det nutidige ord whisky.

Whiskyen blev mere og mere populær, men der var ingen kontrol med produktionen, og helt op til det 16. århundrede var der ingen regler for, hvem der måtte fremstille whiskyen. Men man ved, at drikken i stor udstrækning er blevet fremstillet på flere klostre rundt omkring.

Men så kom reformationen og det var slut med det.

Man måtte finde en andre måder og steder at fremstille den.

I 1707 blev det forbudt for skotterne at fremstille whisky, da den jo blev fremstillet af malt. Skotland indgik i union med England og det betød afgifter på netop malt. Samtidig blev det ulovligt at fremstille den til andet end privat brug.
Alt dette endte i et smugleri uden lige, for med den lange grænsestrækning der var mellem England og Skotland, var det umuligt at håndhæve loven og derfor blev flere små destillerier stiltiende accepteret. Men der var undtagelser og nogle enkelte destillerier fik licens til at fremstille og sælge whisky.

I det skotske lavland hvor man ikke kunne gemme et ulovligt whiskey-destilleri, blev man nødt til at have licens, det gjorde det svært for disse destillerier at overleve, netop fordi det var svært for regeringen at håndhæve loven om forbuddet om distribution hjemmefremstillet whisky.

Det medførte at der i 1781 kom et total forbud mod fremstilling af whisky, hvis man ikke havde licens.

Men selvfølgelig kunne man ikke stoppe de stædigt sindede skotter. De fortsatte ufortrødent med at fremstille ulovlig whisky. Man gemte destillerierne rundt omkring i grotter i de skotske dale og der var et stort net af spioner, der nok skulle advare hjemmebrænderne om toldernes ankomst.

Nuvel. Forbuddet mod hjemmefremstilling blev aldrig helt ophævet, men der er kommet mere kontrol med det som årene er gået og der er i dag ikke mange hjemmebrænderier tilbage, da det ikke kan betale sig at fremstille det selv med de priser der er på whisky.

Der findes whisky i mange forskellige prisklasser og mindst ligeså mange forskellige typer whisky.

Hvis du vil vide mere og whisky så følg med i fortsættelsen, hvor der bliver gået i dybden med forskellige arter af whisky.
Synes godt om Aniston.dkDel artiklenLog ind med Facebook -
få adgang til alt!
 
 
Relaterede artikler

Annonce

Debatforum

Asos scoop
Artikler 0 svar
15 Day Cleanse
Artikler 0 svar
Lykken er ... #3
Artikler 0 svar
Lykken er ... #2
Artikler 0 svar
Lykken er ... #1
Artikler 0 svar
Spanske uger i Lidl
Artikler 0 svar
Nudes
Artikler 0 svar
Livets små av-av
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Ramasjang Mysteriet
Artikler 0 svar
Tre sommerfavoritter fra By K.
Artikler 0 svar
Inspiration 2014: Sæsonens sort/hvid mon...
Artikler 0 svar
Det ultimative kuffert crush
Artikler 0 svar
En god sommersolsrutine
Artikler 0 svar
Sommer med dansk flødeis på
Artikler 0 svar
Ah oui! Paris!
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Saving Mr. Banks
Artikler 0 svar
Glacier love
Artikler 0 svar
Sommer i garnet
Artikler 0 svar
Fine, farverige nyheder til børneværelse...
Artikler 0 svar
En ny sæson hos Bundgaard
Artikler 0 svar
Et glimt af efterår og vinter i Fred's W...
Artikler 0 svar
Depend Chameleon
Artikler 0 svar
Festivallook 2014
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Klokkeblomst og piratfeen
Artikler 0 svar
30 Day Challenge - The end
Artikler 0 svar
Udrensning på 15 dage
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Glatte sommerben uden kno...
Artikler 0 svar
Fem til selvbruning
Artikler 0 svar
Solcreme - and then some
Artikler 0 svar
Når døden pludselig betyder noget
Artikler 0 svar
En ny Soft Gallery-sæson
Artikler 0 svar
Det er dansk, det er dejligt
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Hurra for en svedfri somm...
Artikler 0 svar
Essen - fordi det skal man jo!
Artikler 0 svar
Sexet softice til en søndag i sengen
Artikler 0 svar
Inspiration 2014: Sommershorts
Artikler 0 svar
Perfekt sexmad - få opskriften her
Artikler 0 svar
Efterårskig: Mini & Maximus
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Morgenthalers dyrefabler -...
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Syersken fra Madrid
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Opskrift - En vaskeægte s...
Artikler 0 svar
Sommerfavoritter fra Choopin.dk
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: That Akward Moment
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: To på stribe
Artikler 0 svar
essie Sommer 2014
Artikler 0 svar
To Davines favoritter
Artikler 0 svar
Papier Mache x CIFF Kids
Artikler 0 svar
En ny generation af vaskepulver
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Campari Limited Edition
Artikler 0 svar
En håndfuld gode til ferien og festivale...
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Fem sommertips til et gla...
Artikler 0 svar
[Anmeldelse + konkurrence]: Klassefesten...
Artikler 0 svar
Solkysset garn
Artikler 0 svar
Maroccan Love
Artikler 0 svar
Inspiration 2014: Sommerens pyjamaslook
Artikler 0 svar
Danish Deejay Awards 2014
Artikler 0 svar
1-2-3 lagersalg - og så sommerferie
Artikler 0 svar
Inspiration 2014: Midi skirt
Artikler 0 svar
Uslu Airlines KMO
Artikler 0 svar
Griber til glasfilen
Artikler 0 svar
Dr. Adams fyldte 20
Artikler 0 svar
Efterår med Edith & Ella
Artikler 0 svar
Sporty lyd på farten
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Drinks i lange baner
Artikler 0 svar
InstaBlur
Artikler 0 svar
Nye Colour Crush
Artikler 0 svar
Sommeren dufter af hindbær
Artikler 0 svar
Fire gode beautytips til kufferten
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Gola i solskinsklæ'r
Artikler 0 svar
iPhone 5 klædt i velgørenhed
Artikler 0 svar
Buksedragten
Artikler 0 svar
Tendens 2014: Herreskjorten
Artikler 0 svar
[Anmeldelse + konkurrence]: Maleficent
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Årets makeupprodukt
Artikler 0 svar
30 Day Challenge
Artikler 0 svar
Challenge accepted!
Artikler 0 svar
Baby Lips er her - endelig!
Artikler 0 svar
Krop - stram dig op!
Artikler 0 svar
essie neon 2014 collection
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: ABC
Artikler 0 svar
En lille smule maj-lykke
Artikler 0 svar
Idun Minerals
Artikler 0 svar
P20
Artikler 0 svar
[Konkurrence]: Ud i solens stråler uden ...
Artikler 0 svar
Drømmen om en bæredygtig seng
Artikler 0 svar
Ny chokoladerutine
Artikler 0 svar
Work wear vs. Mommy wear
Artikler 0 svar
NVEY Eco FTW
Artikler 0 svar
GelLack Neon
Artikler 0 svar
Tendens 2014: Forår og sommer i sort
Artikler 0 svar
Tendens 2014: Kimonoen
Artikler 0 svar
[Anmeldelse]: Børnenes Billedbog
Artikler 0 svar
Når en sejler går i land ...
Artikler 0 svar
På farten
Artikler 0 svar
Ønskeseddel a'la Lillemanden
Artikler 0 svar
Kører mænd bedre bil end kvinder?
Artikler 0 svar
Larveburgere, skorpioner og grillede mel...
Artikler 0 svar
Fars dags-gaven
Artikler 0 svar
Acne Studios lancerer AcneArchive.com
Artikler 0 svar
Vitaviva Wrinkles Away
Artikler 0 svar
Det betyder lamperne
Blå betyder at du har læst alle indlæg i tråden
Grøn betyder at der er nye indlæg i tråden som du endnu ikke har læst
Gul betyder at du endnu ikke har læst noget i tråden
Rød betyder at der er en anden bruger der har svaret dig direkte, og du har endnu ikke læst svaret

Shopping-guide