Forleden lå der noget så spændende som en pose mandelmel fra Dr. Oetker i postkassen.

Sammen med denne lå en lille brochure med masser af alt for fristende opskrifter, hvoraf mange af dem indeholdte den nye mandelmel på den ene eller anden facon.

Så nu har jeg gået og brygget på, hvad der så skulle bages med melen, når jeg lige fik en ledig stund. Og valget faldt på de virkeligt indbydende "sommerfugle-cupcakes" med chokolademousse på toppen!

Jeg kan afsløre, at de smager intet mindre end fantastisk, og så kan jeg desuden byde ind med en række mundvandsfremkaldende opskrifter, der indeholder den nye mandelmel, på de næste sider.